בתעשיית המזון והמשקאות, שטיפה מתייחסת לתהליך של ניקוי ציוד ייצור ועיבוד באמצעות תרסיס בלחץ גבוה של מים ו/או כימיקלים.זהו תהליך חשוב מכיוון שהוא הורג חיידקים ומזהמים אחרים כדי לחטא את המשטחים שמוצרי מזון עלולים לבוא איתם במגע במהלך האריזה והמשלוח.

חשוב לקחת בחשבון את השטיפה כאשר משקיעים בציוד אריזה מכיוון שהמכונות שלך צריכים להיות מסוגלים לעמוד בפני האופי הקורוזיבי של שטיפות תכופות מבלי להינזק.ציוד העושה שימוש מנירוסטה עמיד בפני קורוזיה וחריצים הנגרמים על ידי המים וחומרי הניקוי המשמשים לעתים קרובות בסביבות ייצור מזון.